Informationen des Monats zur Qualität SCAR

Die Ernte 2014 steht unter einem guten Stern. Alle Ampeln stehen auf grün, in den meisten Produktionsbereichen (Europa, Nordamerika, Russland, Ukraine, ...).

Angesichts der Prognosen der globalen Ernten in der nördlichen Hemisphäre.

Die Bestände von  Weizen und Mais; sollten nach Saisonende auch bei uns sehr hoch sein, was zu niedrigeren Preisen auf dem Weltmärkten führt! Dem entsprechend auch bei uns!

Ölsaaten, vor allem der Raps Anbau ist steigend, besonders in Kanada "Canola", was zu einem Preisrückgang bei den Ölsaaten führt.

In unserem Land, hat die  Wintergerstenernte bereits Ende Juni bzw. 2 bis 3 Wochen früher als die vorangegangenen zwei Jahren begonnen.

Die Qualität dieser ersten Schnitte sieht gut aus, aber die geerntete Menge hat stark unter dem Wassermangel der letzten Monate gelitten.

Doch kaufen wir nicht den Wolf im Schafspelz, solange die Ernte sich nicht in unseren Silos befindet.

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