Filières de diversification
En plus de sa mission première consistant à donner aux agriculteurs la maîtrise de l'alimentation de leurs animaux, la coopérative SCAR vise également à offrir à ses coopérateurs des perspectives d'avenir au travers de diverses filières de diversification.
SCAR s'investit ainsi dans le développement de plusieurs filières de productions animales différenciées offrant aux agriculteurs les avantages suivants :
- des productions à haute valeur ajoutée réservant un revenu régulier et significatif à l'éleveur,
- un revenu complémentaire et progressif pour l'éleveur, tout en limitant ses investissements initiaux,
- le maintien de l'indépendance et de l'autonomie des éleveurs,
- une représentativité au sein des structures décisionnelles de la filière,
- une reconnaissance comme filière de qualité différenciée éligible pour les aides FIA de la Région wallonne,
- un conseil et suivi technique d'élevage pour l'éleveur,
- un ancrage régional garant d'un développement sur la durée...
La coopérative SCAR s'implique dans ces filières à différents niveaux : investissements en capital, gestion stratégique au sein des conseils d'administration, échanges de compétences et/ou divers partenariats commerciaux....
Concrètement, SCAR s'implique et offre des filières de diversification en spéculations porcines et avicoles, tant en élevage conventionnel que sous marques privées, en labels ou encore en bio !
La traçabilité et la qualité des aliments composés de SCAR permettent de répondre rigoureusement aux cahiers des charges les plus exigeants de ces différentes filières et constituent le principal socle de leur crédibilité auprès des distributeurs agro-alimentaires en aval ! (cahiers des charges privés, IGP, AOP, Labels, OGM-Free, 100 % végétal, bio,...).
Label 'porc fermier', 'porc plein air' et 'porc issu de l'agriculture biologique'
Au travers de la coopérative Porcs Qualité Ardenne dont SCAR est un actionnaire et partenaire actif, ces trois filières distinctes de production porcine sont parfaitement valorisées et font partie des filières de 'Qualité Différenciée'. Développer un circuit fermé porcin complémentaire voire à titre principal devient ainsi envisageable avec des perspectives de long terme, et ce quelle que soit votre implantation en Région wallonne et votre affinité de type de production : IGP, labels ou bio.
Pour plus de renseignements relatifs aux exigences, contraintes et opportunités de ces différentes filières n'hésitez pas à consulter le site www.PQA.be ou à contacter notre technicien spécialisé en élevage porcin, Frédéric Taeter à hefta@scar.be ou au 0475 24 00 96.
♦ Coprobel (www.coqdespres.be)
Cette société coopérative de producteurs propose en vente directe le 'Coq des prés', un poulet de campagne bio produit près de chez vous!
♦ Poulets biologiques (Monsieur J-F.Noël: 0475/45.11.71)
Filière For Farmers Hendrix
Cette filière, établie en partenariat étroit avec SCAR pour le volet alimentation, répond entièrement au rigoureux cahier des charges du poulet biologique. Ce poulet à croissance lente , élevé durant minimum 70 jours avec un accès direct à un parcours herbeux dès le plus jeune âge, reçoit une alimentation composée de minimum 95 % d'ingrédients biologiques dont 65 % de céréales; les OGM sont bien évidemment interdits. La taille des exploitations est limitée à maximum 3 poulaillers de 4800 poulets chacun, et le contrôle du respect des méthodes et obligations d'élevage est assuré par des organismes d'état spécialement accrédités pour l'agriculture biologique : Certisys et Integra.
Pour plus de renseignements relatifs aux exigences, contraintes et opportunités de ces différentes filières avicoles partenaires de SCAR, n'hésitez pas à consulter les sites internet précités ou à contacter notre technicien spécialisé en élevage avicole, Louis Linotte à helli@scar.be ou au 0477/56.88.68.
SCAR et les filières biologiques
Comme indiqué dans les chapitres précédents, SCAR est directement impliqué dans des filières structurées de production porcine et avicole biologique. Dans cette optique, la coopérative offre non seulement une gamme complète d'aliments biologiques pour porcs et volailles, mais également un service technique spécifique...
A coté de ces deux spéculations, la coopérative bénéficie d'une longue expérience de l'élevage et de l'alimentation biologique bovine, tant en spéculations viandeuses que laitières.
Grâce à son unité de fabrication de Büllingen accréditée par CERTISYS et exclusivement dédiée aux productions d'aliments biologiques, SCAR offre en ce domaine une gamme inégalée tant du point de vue présentation (granulés de différents calibres, farineux, allmash) que nutrition (plus de 20 formules bovines différentes ...)
Intéressé ? Consultez à cette fin notre chapitre consacré aux aliments biologiques ou contactez Louis Linotte à helli@scar.be ou au 0477 56 88 68
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